Unterrricht ... OC II

Skript (mit weiterführenden Infos und vielem mehr) unter diesem Link zugänglich. Aktuell wird im Untericht aber kein Skript mehr verteilt.

Überführen eines Ketons in einen Alkohol ... mit Karotten: [youtube ] oder [offline] oder Inhalt des Unterrichts:

• Free-Energy vs. petit-prince [jpg].
• Namensreaktionen [link] oder ein grosses File als [pdf]
• Synthese von Erdbeeraldehy [pdf]
• Oxidationszahlen, Oxidation - Reduktion
• Oxidationsstrasse, primärer, sekundärer sowie tertiärer Alkohol
• Cracken, Reformieren von Kohlenwasserstoffen,
• Ölbrand, heisser Kerzenwachs (in RG) in kaltes Wasser, Radikalreaktionen.
  Video zum Fettbrand hier . Achtung: Fehler ... Topf mit heissem Ö nicht bewegen ... Energiequelle (hier Gas) abstellen
  Imposant, aber ACHTUNG ... Video hier
  Eine RICHTIG grosser Fettbrand hier , aus der Serie 'Nicht nachmachen'. :-)
• Kondensationsreaktionen
  • Reaktionen (link hier ). Einige Beispiele dazu beim nächsten Punkt
  • Robinson-Chemie, Uni ZH, Amine, link hier
  • (gleiche) funktionelle Gruppen miteinander reagieren lassen:
    • Alkohol + Säure (zeigen: Butanol + HAc (konz), jeweils 2 ml, 3 Tropfen H₂SO₄, im Wasserbad bei ca. 90 Grad 3 Minuten, danach abhkühlen lassen, 10 ml Wasser zugeben, schnuppern lassen
    • Veresterung , Animationen: Sehr gut: [[Leisinger]]
      Chemtube: [[link]]
    • Alkohol + Alkohol (Et₂O sowie EtOH mitnehmen), diverse Übungen, auch interne Kondensation machen
    • Säure + Säure
    • (Säure + Amin)
  • Übung Peptidverknüpfungen [pdf]
• Diverse Übungen (z.B. Herstellen eines Ketons nur aus Kohlenwasserstoffen)
• Startend von einem Säurechlorid können viele weitere funktionelle Gruppen erstellt werden: [hier]
• Eigenschaften der diversen funktionellen Gruppen:
  • Alkohol (Methanol, Ethanol und Glycerin)
  • Aldehyd (Formaldehyd), Ketone (Aceton), kleine Übersicht [docx]
  • Halogenalkanke (Ozonproblematik),
    Wikipedia [link] oder [pdf]
    Ozonfilm, Arte (55 Min), evtl. nur die ersten 10 Min angucken, [youtube] resp. [offline]
  • Carbonsäuren inkl. gesättigte / ungesättigte Fettsären (evtl. S/B weiterführende U-Einheit)
  • Fett
• Namensreaktionen, link hier
  Homepage von Robinson, Uni Zürich, link hier
• Markovnikovv und Anti-Markovnikov, BH₃, Mechanismus: [link]
• Markovnikovv und Anti-Markovnikov, Aufgaben: [link]
• Radikalische Addition von HBr an Alkene [link]
• Hydroboration von Alkenen [link]

Mögliche Prüfungsfragen, ungeordnet

• Muss man kennen: funtktionelle Gruppen (Alkan, Alkohol, Aldehyd etc.)
• Zeichne einen beliebigen Alkohol, einen beliebigen Ester
• Bestimme die Oxidatsionszahlen aller Atome eines beliebigen Aldehyds
• Ausgangsprodukt sei jeweils nur ein Alkan-Gerüst, erlaubt sind nur Oxidationen resp. Reaktionen, bei welchen Wasser als Nebenprodukt entsteht.
  • Stelle einen beliebigen Ether her
  • Stelle eine beliebige Carbonsäure her
• Beschreibe in kurzen Worten die Ozonproblematik

Mögliche Prüfungsfragen


Einige alte Prüfungen, zum Teil mit Musterlösungen. Achtung: eventuell kann es sein, dass im damaligen Unterricht andere Themenschwerpunkte gelegt wurden als im aktuellen Unterricht.
01 , 02 , 03 , 04 ,

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